Title: Approche du surpoids et de l’obésité en milieu scolaire (1ère partie)
Author, co-author: Gianquinto, Joseph; Cloes, Marc
Abstract: La surcharge pondérale constitue un des plus grands fléaux de ce XXIème siècle. La prévalence de l'obésité a triplé au cours de ces vingt dernières années et est considérée de plus en plus comme une véritable épidémie. Pour les plus de quinze ans, l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) estime le nombre de personnes en surpoids à 1,6 milliard et à 400 millions pour les obèses. En 2005, l'OMS a estimé à 20 millions le nombre d'enfants de moins de cinq ans en surpoids. Elle prévoit qu'en 2015, 2,3 milliards d'adultes seront en surpoids et 700 millions d'adultes seront obèses. Il faut donc agir au plus vite !
Commentary: Ce texte est tiré d'un travail réalisé dans le cadre d'un enseignement proposé par le second auteur, professeur titulaire du cours "Projet d'analyse de l'intervention - Recherche action" au Département des Sciences de la motricité de l'Université de Liège