(En español más abajo)
I have been too busy to work on my blog lately, like I said last week. The 10th anniversary of 'Live from Waterloo' came and went and I did nothing about it. I have simply been doing a lot of other things that took most of my time. Between work, soccer, music and other activities, I have barely had any time to sit down and begin to write any of the posts I was planning on writing. I will start to do that today...
The first thing I want to talk about is my health. As most of you know, I had the gastric by-pass surgery back in late October and I have been losing weight at a very fast pace. Back in January/February, I was shredding about a pound a day! Things have gotten much more normal lately, of course, but my overall health continues to get better and better. I had some blood work done not too long ago, and everything was perfectly normal. I go to the gym and exercise regularly. I run with my players during practices and other than the occasional hip pain, I'm good to go. I go out and walk, sometimes even jog! I feel great.
I still struggle a little with food, though. All it takes for me to get sick -really sick- is not to pay attention while I'm eating, and either eat too fast or not chew food properly. I had a painful experience last week, after I ate about two spoonfuls of rice and a few bites of Thai chicken. I had to pull over and throw up several times on my way back from work. Then I went to coach my daughter's game and I was so sick that the parents were asking me to leave ('We will bring Florencia back home! Just go please!') :-)
But those episodes don't happen that often anymore. And I accomplished something this week that made me very happy: After less of eight months, I have reached my target weight! I'm 'this' close from having lost 100 lbs since I started, and I am very proud of it. It hasn't been easy, though. Like I used to say about the immigration process, this isn't for everybody. My whole life has changed, for ever. I have had one, maybe two burgers (and no fries) since September and I cannot say I miss them. I haven't had any pop since April of last year. I cannot remember the last time I have eaten fish and chips, or a full breakfast (two eggs, sausage, home fries, toast...). But I don't miss any of those things. I look forward to being able to eat a veal schnitzel or some pasta, but that's it. I miss the 'eating' concept, though. I miss the idea of going out (or staying home) and eating whatever I want. I cannot do that anymore, and I won't be able to do that again. Sometimes it does bother me to think about this life of soups, yogurts, Ryvita crackers and cheese I have ahead, but then I also factor in the positive side of the decision I made. And the good outweighs (pun intented) the bad big time.
In summary: I am getting better every day, I feel fantastic, I exercise, my diabetes is gone and so is my sleep apnea... I got my life back. So I cannot have a quarter pounder with cheese anymore? Big deal!
He estado muy ocupado y no le he dedicado tiempo a mi blog, como dije la semana pasada. El 10mo aniversario de 'Live from Waterloo' pasó y se fue y yo prácticamente lo ignoré. Es que he tenido un montón de cosas dando vuelta que han ocupado la gran mayoría de mi tiempo. Entre el trabajo, el fútbol, la música y otras actividades, apenas si he tenido tiempo de sentarme a escribir uno de los tantos posts que he planeado escribir. Voy a ponerme a hacer eso comenzando hoy...
Lo primero de lo que quiero hablar es mi salud. Como algunos sabrán, en Octubre del año pasado me hice la cirugía de by-pass gástrico y he estado bajando de peso a gran velocidad. En Enero y Febrero, bajaba a razón de una libra (medio kilo, más o menos) por día! Las cosas se han normalizado últimamente, por supuesto, pero mi salud en general continúa mejorand ostensiblemente. Me hice exámenes de sangre no hace mucho y todo está normal. Voy al gimnasio y hago ejercicio regularmente. Corro con mis jugadores cuando tengo las prácticas de fútbol y salvo algún dolor ocasional de mi maltratada cadera, todo está bien. Salgo a caminar y a veces hasta a trotar. Me siento genial.
Todavía tengo problemas con la comida, eso sí. Todo lo que hace falta para descomponerme -y mal- es no prestar atención mientras como, ya sea que lo hago muy rápido o que no mastico la cantidad necesaria de veces. Tuve una experiencia muy, muy mala la semana pasada, luego de comer un par de bocados de arroz y unos pedacitos de pollo con salsa Thai. Tuve que parar y bajarme del auto muchas veces en el camino de vuelta, sólo para vomitar. Luego fui al partido de mi hija y tenía tan mal aspecto que los padres me pedían por favor que me fuera ('Nosotros la llevamos de vuelta a Florencia! Andate por favor!') :-)
Pero esos episodios ya no ocurren tan seguido. Y he logrado algo esta semana que me pone muy feliz: luego de menos de ocho meses, he llegado al peso que fijé como mi objetivo! Estoy 'así' de cerca de haber bajado 100 libras (45 kg) desde que comencé, y me pone muy feliz. No ha sido fácil, por supuesto. Como solía decir cuando hablaba del proceso de inmigración, esto no es para cualquiera. Mi vida ha cambiado por completo, y para siempre. Habré comido una, tal vez dos hamburguesas (sin papas) desde Septiembre y no puedo decir que extrañe. No he tomado gaseosas desde Abril del año pasado. No recuerdo cuándo fue la última vez que comí 'fish and chips' (pescado frito con papas) o que comí un desayuno completo (dos huevos, salchicha, papas, tostada...). Pero no extraño ninguna de esas cosas. Sí espero poder pronto comerme una milanesa o algo de pasta, cosas así. Extraño el concepto de 'comer', sin embargo. Eso de salir (o quedarme en casa) y comer lo que se me cante. Ya no puedo hacer eso, y no voy a poder hacerlo de nuevo. Me molesta pensar a veces en esta vida de sopas, yogures, galletitas Ryvita y quesos que tengo por delante, pero luego también considero las cosas buenas de la decisión que tomé. Y lo positivo pesa más (broma obvia) que lo negativo.
En síntesis: estoy mejorando día a día, me siento fantástico, hago ejercicio, mi diabetes es historia, lo mismo que mi apnea... he recuperado mi vida. Así que no puedo ir a McDonalds y mandarme un cuarto de libra con queso? Qué problema!
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31/Oct/2016 - Two days after surgery
16/Jun/2016 - Today
Somebody had asked me for before/after pictures some time ago, but did it in a condescending and disrespectful way.
I told that person to go to hell (and I have a good idea of who it was). Today I’m posting these pictures because I want to!
Alguien me había pedido que publicara fotos del antes/después hace un tiempo, pero lo hizo de manera pedante e
irrespetuosa (como siempre). Le dije a esa persona (que sé que conozco) que se fuera a cagar, como correspondía.
Hoy publico las fotos, pero porque a mí se me da la gana!