Mejerifri LCHF
Keto-snöbollar är ett snack som passar före träningen eller till kaffet! Jag blandar mitt kreatin i kaffet för att det löser sig bra där, och sedan tar jag 3 sådana här bollar 30-45 minuter före gymmet för att ha lite extra energi.
Om man är gym-nörd kan man låta aminosyror stå för sötningen istället för stevia, det finns BCAA med stevia i istället för aspartam till exempel. Jag har inte testat ännu men tänk BCAA med kolasmak!? Det hade nog varit en höjdare 
Såhär gjorde jag:
Ingredienser (8-10 bollar)
2 matskedar mandelmjöl
2 dl kokosflingor (råkade)
1 matsked kokosmjöl
1 matsked kokosolja (MCT eller Brainoctane funkar också!)
1 dl kokosgrädde eller mandelmjölk
Några droppar stevia, gärna med smak av vanilj eller mandel
En nypa kanel
En nypa havssalt/flingsalt
Gör såhär
Mixa alla torra ingredienser tillsammans. Blanda sedan i den flytande kokosoljan och rör försiktigt ned kokosgrädden i blandningen tills det blir en smet.
Sedan är det bara att rulla till bollar, det ska bli 8-10 stycken om man skopar upp med en matsked och rullar till en boll. Sedan sätter man in i kylen och kan äta dem efter 10-15 minuter!
The post Keto-snöbollar! (mejerifri LCHF) appeared first on Martina Johansson.