About Olla de cocción lenta de Bajas Calorías: Recetas de Comidas fáciles para Olla Eléctrica (Spanish Edition) by Sarah Spencer:
Recetas rápidas y fáciles de bajos carbohidratos con solo 15 gramos de carbohidratos o menos por porción y preparadas en 15 minutos o menos. Prepáralo, olvídalo y deja que se cocine! Eso es saludable, simple y delicioso!
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¿Te has comprometido a una vida saludable baja en carbohidratos? ¿El tipo de vida de bajos carbohidratos que no involucra una sobreabundancia de carnes pesadas y grasas, pero en su lugar un enfoque en las porciones apropiadas de proteínas, combinados con vegetales nutricionalmente densos que eliminan los carbohidratos malos y procesados? El balance de una relación saludable de proteínas a carbohidratos es importante para el éxito a largo plazo y salud con este tipo de estilo de vida dietario. Quizá eres Nuevo en la vida de bajos carbohidratos, o quizá has disfrutado los sabores por años, pero de cualquier manera, hay una Buena oportunidad que estés viendo un poco de variedad, no sólo en sabores y texturas, pero también en la forma en que preparas las comidas.
Aquí es donde el cocimiento lento bajo en carbohidratos puede hacer una diferencia. No te retraerás más por tu falta de tiempo y energía hacia el final del día. Una comida caliente en cacerola, hecha en casa esperará y estará lista para comer cuando tú lo estés.
Todo lo que necesitas para la mayoría de estas comidas es diez a quince minutos para preparar los ingredientes y uno de los utensilios más atesorados de la cocina — la olla de cocimiento lento también se llama Olla de Cocimiento Lento. El cocimiento lento fomenta las comidas saludables hechas en casa que se sumergen y cocinan todo el día para desarrollar sabores deliciosos sin la necesidad de grasas en exceso o ingredientes que pueden potencialmente sabotear tu estilo de vida de alimentación. Este libro de cocina te muestra como traer nuevos sabores a la vida, y cómo tenerlos listos para tú, tus amigos, y familia con poco esfuerzo.
*****Todas las recetas en este libro de cocina tienen
Entre 4 gramos y 15 gramos de carbohidratos por porción.*****
Adentro, encuentra:
• Recetas de sopas calientes y estofados como la Sopa de Pollo y Calabaza Picante o el Estofado de Elote Monterey.
• Nuevos favoritos de Pollo como el Pollo Jerk con Vegetales o el Pollo Marinado Thai.
Recetas deliciosas cocidas a fuego lento de res como el Molinetes de Arrachera de Res y Chayote el Steak Súper Simple Suizo
• Puerco Perfecto, platos de Ternera y Cordero como Lomo de Cerdo relleno de Hierbas de Jardín, las piernas de cordero al ajo o la Cacerola de Día Lluvioso.
• Mucha variedad de recetas de vegetales como el Repollo Cremoso au Gratin o los Macarrones con Queso Mexicanos Mock.
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Author Bio:
Sarah Spencer lives in Canada with her husband and two children. She describes herself as an avid foodie who prefers watching the Food Network over a hockey game! She is a passionate cook, who divides her time between creating new recipes, writing cookbooks, and family time, though not necessarily in that order!Sarah has had two major influences in her life regarding cooking, her Grandmother and Mama Li. She was introduced to cooking at an early age by her Grandmother, who thought cooking for your loved ones was singularly the most important thing in life. Not only that, but she was the World’s Best Cook in the eyes of all those lucky enough to taste her well-kept secret recipes. Over the years, she conveyed her knowledge and appreciation of food to Sarah. Sarah moved to Philadelphia in her teens when her father was transferred there. She became close friends with a girl named Jade, whose parents owned a Chinese take-out restaurant. This is when Sarah met her second biggest influence, Mama Li. Mama Li was Jade’s mother and a professional cook in her own restaurant. Sarah would spend many hours in the restaurant as a helper to Mama Li. This led to her first job in the restaurant. Mama Li showed Sarah all she knows about cooking Asian food, knife handling, and mixing just the right amount of spices. Sarah became an excellent Asian cook, specializing in Chinese and Thai food. Along the way, Sarah developed her own style in the kitchen. She loves to try new flavours and mix up ingredients in new and innovative ways. She enjoy cooking with her slow cooker and finding ways to make life easier while feeding your loved one with flavourful and healthy meals. She is also very sensitive to her son’s allergy to gluten and has been cooking gluten-free and paleo recipes for quite some time. Moreover, her daughter’s vegetarian diet has also caused her to explore meatless recipes. In short, the many dietary restrictions of her own family have also opened up many new recipes.